На днях глава Советского района Игорь Набатов посетил завод по производству молока в с.п. Алябьевский, где встретился с руководителем предприятия Иваном Коваленко. Совместно они осмотрели производственную площадку предприятия и обсудили перспективы развития молочного производства на территории Советского района.
Молокозавод в Алябьевском начал работать в 2018 году, и был построен в рамках крупного инвестиционного проекта. Общая сумма вложенных в него средств составила 290 млн. рублей. При этом доля бюджетных средств 75 млн. рублей, остальная часть – собственные средства.
Предприятие начало выпуск готовой продукции в третьем квартале 2018 года под торговой маркой «Алябьево» - это молоко разной жирности, кефир, сливки, сметана и творог. Сегодня продукция завода поставляется в 160 торговых точек в 18-ти городах и поселках Ханты-Мансийского автономного округа.
После выхода на полную мощность ООО «Советское молоко» станет крупным производителем молочной продукции в регионе, и будет выпускать до 30 тонн молочной продукции в сутки. На сегодняшний день Алябьевский молокозавод, в зависимости от заказа, обрабатывает до 15 тонн сырого молока за смену. Вся продукция завода отмечена знаком качества «Сделано в Югре».
По словам директора предприятия Ивана Коваленко, для производства на заводе используют только натуральное молочное сырье, поставщиками которого являются крупные животноводческие фермы Свердловской области.
Всего за 5 месяцев 2018 год молокозаводом было произведено 252,1 тонны молока, 0,9 тонн сливок, 7,8 тонн творога, 1,4 тонны кефира и 13,6 тонн сметаны.
Как отметил Иван Болиславович, в 2019 году предприятие будет наращивать производственные мощности. В планах руководства также расширение ассортимента выпускаемой продукции. «Скоро будут выпущены кефир 2,5%-ной и сметана 15%-ной жирности. Сейчас в линейке продукции - десять наименований, позже их будет больше. Отмечу, что каждый продукт вводится в производство постепенно, мы отрабатываем рецептуру, поддерживаем соответствующее качество», - рассказал директор предприятия.
Стоит отметить, что вся продукция завода экологически чистая и безопасная – ежедневно она проходит проверку на содержание антибиотиков и других вредных веществ в лаборатории молокозавода, пастеризацию. На молокозаводе используется современное оборудование и программное обеспечение, которое позволяет сохранять уникальную рецептуру изготовления молочной продукции. Процесс полностью автоматизирован, человеческий ресурс предприятия используется только на этапе розлива и маркировки. При производстве молока соблюдены все санитарные нормы.
Глава Советского района Игорь Набатов отметил, что реализация данного инвестиционного проекта имеет важное значение для всего муниципалитета, ведь это не только появление на рынке свежей и качественной продукции местного производства, но и новые рабочие места, а также налоговые поступления в бюджет района.
«Наша задача — контролировать работу предприятия, так как его строительство субсидировалось из средств округа и Советского района. Мы заинтересованы в том, чтобы обязательства, которые взял на себя завод, были выполнены», - сказал Игорь Александрович.
Игорь Набатов высоко оценил не только работу самого завода, но и вкусовые качества выпускаемой им продукции: «Хотелось бы сказать, что качество алябьевского молока высоко оценивают потребители. На мой взгляд, оно превосходит многие из образцов, представленных в торговых сетях», - поделился своим мнением Игорь Александрович.
Глава района пожелал новому предприятию развития, высоких производственных результатов и освоения новых рынков сбыта.
Пресс-служба администрации Советского района